À l'approche de la fin de tes études, la question se pose de plus en plus: Que vais-je faire plus tard? Travailler ou continuer à étudier? Que dois-je faire pour arriver à atteindre le métier de mes rêves ?

Beaucoup de personnes se demandent s’il est possible de faire des études ou d’apprendre un métier spécifique tout en ayant PCU. La réponse est oui, bien sûr !

En suivant correctement ton régime, tu peux prétendre à n’importe quelle ambition et avoir un travail comme tout le monde. Tu peux apprendre et pratiquer la plupart des professions. Il existe cependant certaines professions qui nécessitent des exigences de santé exceptionnellement élevées. Celles-ci, comme par exemple pompiers ou pilotes, ne seront pas recommandées pour une personne atteinte de PCU. Pour le reste, cela ne dépend que de toi !

Quand tu commences ton premier travail, c’est un nouvel environnement. Mais cela ne doit pas affecter ta routine, c’est la même que celle à laquelle tu t’étais habitué à l’école ou à l’université. Si cela te convenait, ne change rien.

La question d’informer tes collègues sur PCU, c’est à toi de voir. Mais en général les gens sont plus compréhensifs et ça t’évitera de devoir répondre toujours aux mêmes questions. Tu n’es pas obligé d’aller dans le détail, tu peux juste expliquer que c’est un régime alimentaire spécifique.

Si tu souhaites quelques idées pour des déjeuners à emporter tu peux regarder nos recettes. Ci-dessous quelques suggestions !

Des idées de déjeuners à faible teneur en protéines:

Sandwich fait avec du pain à faible teneur en protéines ou des galettes faits maison à faible teneur en protéines également, en combinaison avec:

  • une salade de légumes avec sauce salade*
  • une banane tranchée et confiture de framboise
  • des légumes froids avec chutney*
  • une tapenade* avec salade
  • une saucisse froide à faible teneur en protéines avec une sauce, par ex. ketchup ou barbecue*
  • du fromage à faible teneur en protéines* avec chutney ou cornichon *

Une salade faible en protéines :

  • salade de chou maison (râper le chou, la carotte et l'oignon et ajouter une mayonnaise appropriée * - les pommes se mélangent bien aussi);
  • pâtes à faible teneur en protéines ou couscous avec légumes grillés (ajouter l'huile d'olive et l'ail);
  • riz à faible teneur en protéines ou pâtes mélangées avec des légumes et de la vinaigrette*

Pizza froide à faible teneur en protéines:

  • Garnir de tomates, d'oignons, de poivrons et de votre garniture à faible teneur en protéines préférées. Le fromage à faible teneur en protéines* peut aussi être un excellent ajout.